Product Code: COL10003
Product Availability: In stock
Colavecchi Olio Extra Vergine Di Oliva - Tris da Degustazione da 100 ml
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L'olio Extra Vergine di oliva Colavecchi è ottenuto da cultivar autoctone: Cellina di Nardò e Ogliarola Salentina coltivate esclusivamente nei terreni dell'azienda familiare, secondo metodi tradizionali.
PERIODO DI RACCOLTA: prima e seconda settimana di novembre.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: olio dal colore giallo dorato con riflessi verdolini, caratterizzato da note fruttate di mandorle ed erbe di campo, gusto equilibrato nella sua dolcezza complessiva.
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: carni alla griglia, minestre con verdure, risotti e tipici formaggi regionali.
CAMPAGNA OLEARIA: 2017 / 2018
Product Weight: 0.8000 kg
